2012年7月30日月曜日

イカを食べに・・・萩心海

実は萩はイカの名産地なのです。特に美味しいかは剣先イカなんですが、イカって「白くてもちもち」って思ってませんか?イカ嫌いの人なら、「生臭くてくちゃくちゃしてる」なんていうこともありますけど・・・。活きのいいイカは「しゃっきり、ピン。甘くて噛めば噛むほど旨味があふれ出る」なんですよ。ということで、旨いイカを食べに萩に行きました。いつも行きつけているお店もありますが、たまには別のお店ってことで、知人のお薦めの萩心海に行きました。
萩心海外観
萩心海の外観。灯台みたいですね
灯台みたいな外観のお店を探してくださいね。店内には大きな生け簀がたくさんあります。

萩心海店内
生け簀からぴちぴちのお魚が登場
 まずは生け簀からお魚が登場です。手慣れたおっちゃんがさっと生け簀からすくい上げてくれます。
萩の名産、瀬付あじ
 で、出てきたのがこちら。萩の名産、瀬付あじの活け作り。ぴちぴちです。日本酒にぴったり、らしいです。(ドライバーなので一滴も飲めない・・・)
イカづくし定食3990円
 んで、真打ち登場。イカづくし定食がでてきました。活け造り、焼きイカが味わえます。活きの良いイカは透明なんですよ。まずはお刺身から。最初は何もつけずにイカそのままの味を楽しみます。で、甘口の刺身醤油を少しだけつけていただくとさらに旨味が凝縮します。焼きイカはふっくらもちもちな食感でイカの旨味が凝縮します。でも活け造りのイカを焼きアミの上に置くのはやめましょうね(笑)
活きの良いイカの刺身
残ったげそのところは 天ぷらにしてもらいましたが、またこれが旨い。ふわふわでした。家族サービスのため、酒が飲めなかったのが残念でなりません。
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2012年7月28日土曜日

荒川ライン下り

阿左美冷蔵でかき氷を食べてからどこ行く?ってことで、荒川ライン下りしました。
荒川ライン下り
荒川ライン下り
川下りはいくつもありますが、一番長い川下り「荒川ライン下り」を楽しみました。船頭さん曰く、ゴールは同じだけど、スタート地点は違って、一番上流から下るそうです。

おやはな橋
運が良ければSLを眺められます
いい時間の船に乗れると、長瀞駅を11:37に出発する秩父鉄道の三峰口行きSLパレオエクスプレス(C58363)が、おやはな橋を渡る瞬間に出会うことができます。
急流川下り
流れが速いところもあります
橋をくぐると荒川の力強い流れに出会います。水しぶきをかぶりたい方は船の左手側に座るといいそうですよ。
※ぬれるのが嫌な人に川下りはお勧めできません。 
長瀞のトロ場
長瀞のトロ場
流れの速いところを過ぎるとトロ場、というゆったりとした流れにたどり着きます。岩場有り、滝有り見所満点です。
荒川に注ぐ滝
滝もあります


岩畳に到着
 コースはおよそ30分。岩畳に到着です。ここから下流へさらに30分のコースもあって、のんびりと過ごすことができるそうなんですが、今日はここまで。ここから歩いて案内所に戻ります。
長瀞駅
静かな長瀞駅
岩畳を登ってお土産屋街さんを抜けて歩いて行くと、なかなか趣のある長瀞駅に出ます。 長瀞駅でSLに乗りたい方は11:25頃(下り三峰口行)または15:00頃(登り熊谷行)までに駅に行ってくださいね。写真を撮ることもできます。
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天然氷のかき氷「阿左美冷蔵」

こう毎日暑いとかき氷が食べたくなりますね。っていうことで、かき氷を食べに秩父長瀞、天然氷の阿左美冷蔵さんに行ってきました。
お店にも駐車場はあるのですが、すぐいっぱいになります。すぐ側のガソリンスタンドが駐車場をしてますので、とりあえず車はそっちに駐めさせてもらいますが・・・。

阿左美冷蔵
天然氷の阿左美冷蔵さん
お店の前には長蛇の列。こりゃ一時間待ちかな~。長瀞とはいえ、暑いので有名な埼玉県。じりじりと照りつける日差しが痛いくらいです。熱中症対策、日焼け対策は必須ですね。冷たい飲み物や日傘なんかがお勧めです。
でも、暑い太陽がかき氷を美味しくする一番のスパイス!がんばって並びましょう。

阿左美冷蔵
店内風景。レトロですね
待つこと45分。やっとお店の中に案内してもらいました。店内は田舎のおばあちゃんち、みたいな感じで骨董品がたくさんあります。蚊取り線香などで対策はされていますが、山の中のおばあちゃんちですから、当然蚊もいます。蚊に刺されるのが嫌な人は虫除けも準備していきましょう。

阿左美冷蔵メニュー
メニューです。季節ごとの味わいがあるんですね
並んでる最中にメニューが回ってきて、おばあちゃんが注文とってくれたんですけど、店内には素敵なメニューがありました。ネーミングが味わい深いですね。落花生ミルクもいいなあ・・・。

阿左美冷蔵限定メニュー
限定メニューもあります。優ちゃんって誰??
他にも限定メニューがあるみたいです。ホワイトキャラメルっていうのにも惹かれましたが・・・

阿左美冷蔵秘伝みつ
蔵元秘伝みつ1,000円也
蔵元秘伝みつにしました。上品な和三盆糖の甘みのみつを少しずつかけながらいただきます。白あんと梅干しもがついてますが、これは氷にかけるものではなく、白あんは甘みのアクセント、梅干しは口直しの塩気と酸味です。もともと白あんも梅干しもはあまり好きじゃないんですが、秘伝みつとの相性は抜群でした。どかっと大盛りのかき氷に見えますが、食べても食べてもきーんって頭が痛くなったりしないんです。不思議ですがこれが天然氷の力なんですね。まるで秩父の厳しい冬のエネルギーの結晶が体に溶け込んでいくようで、食べ終わる頃には周りの暑さも吹き飛び、元気いっぱい。
さあ、長瀞で何して遊ぶ?やっぱ川下り?それとも・・・・。

阿左美冷蔵秘伝みつ
再訪しました。やっぱり秘伝みつ
ちなみに再訪しました。また秘伝みつをいただきましたが変わらず美味しかったです。皆さんも是非、天然氷のかき氷をご賞味ください。
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2012年7月21日土曜日

なにわ創彩百虎(ひゃくとら)

大阪に行ったときに定宿にしているホテルがあります。地下鉄阿波座駅近くなんですが、もうとにかく古くてベッドもギシギシだし、狭い宿なんですけど、宿泊費が安くあげられるのでいつもそこに泊まっています。
で、宿泊費を節約した分、美味しいお酒とご飯を楽しむ訳なんですが、阿波座駅の周りにはそこそこ美味しいお店があります。
なにわ創彩百虎外観
その中でも一番のお店がココ。なにわ創彩百虎(ひゃくとら)
提灯がなかなか素敵でしょ?
提灯の向こう側には勇ましい虎が隠れてます。

カウンターは8席くらい。
テーブルは15席くらいのこぢんまりとしたお店です。

お店のホームページはココ

〒550-0004
大阪府大阪市西区靱本町3-3-15
TEL: 06-6443-3900
営業時間:月~土PM6:00-AM2:00 日・祝PM6:00-PM12:00

さて、肝心のメニューですけど、創作和食料理が中心です。

お酒も食事もリーズナブルで大変美味しいです。
生ビール\380、本格焼酎\380~。



造里盛り合わせ
まずはお造里から。盛り合わせです。
さばきずし 紀州梅塩添え、(だったかな?)
かぶ
もろみ味噌が添えてありました

炙り椎茸
炙り椎茸
鶏軟骨の竜田揚げ。ビールのおつまみの定番ですよね。
からりと揚がって550円。
牡蠣フライ
牡蠣フライ自家製タルタル添え
自家製のイカの塩辛
牛タンの柚塩焼き
焼肉屋で食べるのとはひと味違います
700円
明太子のクリームパスタ
濃厚な一品で〆!
750
近くに住んでたら毎日通っちゃいそうな美味しいお店ですよ。
大将もいい人だし、皆さんも近くに行かれたら是非いってみてください。