2016年2月22日月曜日

新鮮な魚を食べに。~湘南「網元料理あさまる」~

ずいぶん前の話になりますが・・・。
うまい魚が食べたい!という衝動にかられ、魚を食べに茅ヶ崎に遊びに行きました。
網元料理あさまる

車なんで日本酒を飲むことはできないんですけど・・・。
あ、隣で日本酒飲んでいる人はいましたが。いいなあ。

もともとはしらす漁をおこなう「あさ丸」という船をお持ちのお店で、シーズン中は生しらす目当てのお客さんで大混雑するのだと思います。
シーズンオフの時期でしたが、自分たちと同様においしいおさかな目当てのお客さんで一杯でした。

マダイのお刺身
ぴんっとした活きのいいお刺身でした

カワハギの薄造り。肝が絶品です
肝を醤油で溶いて肝醤油でいただくのがおいしいです
海鮮丼
甘えびまぐろ
そしてシーズンオフで茹でですが名物のしらすが盛ってあります

えびがぷりぷりです
今年のしらす漁の解禁日は3月11日だそうです。
生しらすを食べたい方は3月11日まで我慢我慢。

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